Qué es moldes de silicona para reposteria, fondant, velas y más

Los moldes de silicona son piezas que contienen grabada la forma o figura que tú desees para reproducir una infinidad de veces el mismo objeto.

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Existen dos tipos de moldes hechos con silicona para la repostería:

  • La decoración (foto de arriba), que es el tema que vamos a hablar en esta web.
  • Los convencionales para cocinar y darle forma a los pasteles, gelatinas y cupcakes.

Los de decoración tienen un mundo de aplicaciones, desde la chocolateria, reposteria, decoracion de tartas, elaboracion de gelatinas; manualidades como la elaboración de fiuguras de porcelana fria, velas, jabones artesanales y hasta cubitos de hielo con fascinantes formas para tus bebidas favoritas o también conocida como cubeteras y que más abajo descubrirás.

¿Son tóxicos los moldes de silicona?

Excelente pregunta y la respuesta es no, los moldes destinados para la repostería en general, deben ser elaborados con una silicona grado alimenticio para moldes.

Este punto que puede ser obvio para muchas personas, para mi es importante recalcarlo, ya que existe una gran cantidad de tutoriales en youtube o en otras webs donde te muestran como hacer moldes caseros utilizando materiales baratos, pero no aclaran que no son aptos para elaborar alimentos ni decoración en la repostería.

En Estados Unidos la FDA es la administración encargada de aprobar los productos que se relacionan con la medicina y los alimentos , por lo que si adquieres silicona con certificado aprobado por la FDA ten la seguridad de que son fiables.

¿Son buenos los moldes hechos con silicona para reposteria?

Claro que sí y son una gran herramienta para crear obras de arte por lo fácil y rápido que son al utilizarse, y para demostrarte lo que puedes crear con ellos, clasifiquemos tres categorías principales:

Ya sea que tengas tu propia negocio de cupcakes, pastelería, manualidades y desees sorprender a tus clientes con creaciones nuevas o simplemente porque quieres desarrollar un hobbie aquí encontrarás información interesante que estoy segura te ayudará.

¿Dónde comprar molde de silicona?

La forma más rápida y sencilla de encontrar lo que buscas es por medio del internet y en un momento te explicare porque.

Yo misma batalle para encontrar moldes y materiales para elaborar mis propias creaciones, sin embargo me fue difícil encontrarlo físicamente en donde vivo y la única vez que los encontré fue en una feria de confitería que por suerte se llevó a cabo en mi ciudad.

Con internet puedes navegar en la tienda de Amazon e ir incluso a Etsy que tienen diseños encantadores. No temas en comprar online, es muy fácil y tiene muchas ventajas, como lo es encontrar el artículo que tu quieres y con la comodidad de ser enviado hasta donde vives.

Si te animas a comprar en Amazon, te daré algunos tips que te ayudarán:

  • Verifica la calificación del vendedor en general, así sabrás cuánto tiempo lleva en la tienda y el porcentaje de ventas realizadas.
  • Muchas veces comprar a un vendedor por importación de Estados Unidos no suele ser tan caro, sólo es cuestión de checar el costo de envio y si es por Amazon EE.UU mejor.
  • Saber encontrar un artículo es clave, prueba con varias combinaciones de palabras.

Cuando me puse a investigar encontré varios productos que nunca imaginé que existieran, eso sí, me llevo muchos horas de búsqueda y en algunas ocasiones me salieron por pura suerte jajaja, pero valió la pena.

Si quieres darte una vuelta y sorprenderte como yo lo hice, date una vuelta a la sección “moldes para todo” y descubrir desde letras, flores, halloween, navidad, en 3D; también podrás hacer tus propios hielos que son una de mis categorías favoritas y si lo descubres, verás porqué.